湖北人最愛什么口味月餅:火腿味“殺出重圍”受青睞
2017-10-04 11:56:47 來源:長江云

 

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  長江云訊(記者 沈雅潔) 今天是中秋節(jié),武漢各大超市以及一些蛋糕店里月餅禮盒、散裝月餅等在貨架上占據了最顯眼的位置,口味也更為多樣化。數據顯示,火腿味月餅成為湖北消費者新寵。

 

  3日,記者走訪武漢各大超市見到,主通道已經擺滿月餅禮盒、散稱月餅,月餅優(yōu)惠宣傳海報也很醒目。與往年不同,今年超市禮盒月餅總體包裝更加簡約和環(huán)保,月餅禮盒大多為紙盒手提包裝,部分為鐵盒包裝,也反映出消費者消費觀念的轉變,價格方面從9.9元到200元不等,武商量販月餅售賣員:“今天開始打三折嘛,這里面一般至少有十二個,價位低的大眾喜歡一些,一百塊錢以內的品種蠻多的。”

 

  為了吸引消費者的關注,今年月餅商家們都出盡花招推出新口味。如絲絨檸檬乳酪月餅、綠豆蓉桃山皮月餅、蛋香茉莉花玫瑰月餅、梅干菜鹵肉花生月餅等,但大多數消費者對這些新口味并不買單。家住漢口的市民周女士:“那種估計還是適合年輕人嘗試一些新的東西,我們還是喜歡傳統(tǒng)一點的,蓮蓉啊、蛋黃啊、豆沙啊,自己吃、送人都還是買這種老式一點的。”

 

  據京東大數據顯示,湖北人最愛的也是傳統(tǒng)口味月餅,但與往年相比,今年火腿口味殺出重圍,成為銷量同比增長最高的口味,達到了99%。記者調查發(fā)現,很多男士不愛吃甜食,但口味偏咸的月餅反而可以接受,這也是導致火腿味月餅成為湖北消費者新寵。市民張先生:“火腿的還是非常好吃的,像我們男同志都非常喜歡吃那種廣式的火腿月餅。”

 

  數據顯示,今年在購買月餅的人群中80后占比最高,達到了49%,是購買月餅的中堅人群。他們有著更開放的消費觀念,如提前在網絡上訂購月餅,更愿意去嘗試一些網絡上流行的“網紅月餅”,如奶黃流心月餅等。從職業(yè)上看,今年白領是購買月餅占比最高的人群,達到48%。商家預計,今年月餅整體銷售規(guī)模較去年基本持平。

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