楚天都市報(bào)記者曹磊 實(shí)習(xí)生鄭曉雯 通訊員周小平 攝影：楚天都市報(bào)記者李輝

昨日立秋，開啟本地淡水魚的“夏秋換檔期”。記者走訪發(fā)現(xiàn)，由于近一個(gè)月來的持續(xù)高溫，出現(xiàn)旱情，導(dǎo)致本地淡水魚減產(chǎn)。其中，還有部分養(yǎng)殖戶因?yàn)槿鄙傺h(huán)水源而大量虧損，使得目前淡水魚身價(jià)躍高一成多。

為了盡快出魚回款，不少基地開始提前將秋季魚出水搶價(jià)。專家稱，現(xiàn)在“換檔期”的價(jià)格很難持續(xù)，隨著入秋后氣溫回落，外地來貨增多，魚價(jià)將較快下跌。

淡水魚一斤普漲2元

前天上午，記者在漢陽七里廟的一家生鮮市場水產(chǎn)區(qū)里，發(fā)現(xiàn)幾家攤位上都擺著大口呼吸，儼然已經(jīng)“不行了”的淡水魚。“您家莫怕，這都是今天早上打撈運(yùn)來的，氣溫太高熬不住，但絕對是新鮮的。”攤主劉師傅說，這些“死口魚”跟現(xiàn)殺的魚沒有區(qū)別，但價(jià)格卻只有活魚的三分之一。

記者注意到，這類“死口魚”不論品類都是10塊錢3條，算下來一斤才3塊左右，但在這些攤位上，鳊魚賣到12元一斤，鯽魚最高14元一斤，草魚和鰱魚也都要8元一斤。攤主們稱，持續(xù)高溫里，能拿到這么多活魚已經(jīng)不容易，價(jià)格比上周普遍貴了2塊錢。

昨天上午，記者在漢口鄂城墩的菜市場看到，新鮮的鳊魚和鯽魚都是12元到13元一斤，草魚7.8元一斤，一大早就賣得差不多，其中最貴的鯽魚反而賣得最快。購入的市民稱，夏天的魚價(jià)一直沒見低過，但從上周末開始確實(shí)又漲了一些。

高溫干旱致供應(yīng)銳減

“今年夏天高溫天氣持續(xù)太久，最高溫度又那么高，存塘的魚活下來不容易啊。”昨天中午，記者聯(lián)系上江夏的四大家魚養(yǎng)殖戶雷師傅時(shí)，他剛把當(dāng)天最后一批出水的魚送上貨車。

雷師傅說，7月中旬正高溫時(shí)，大家把能夠出塘的魚盡量賣出去，價(jià)格也還比較好，以此挽回點(diǎn)損失：“水里溫度太高，還有一整天的陽光直射，淡水魚翻塘死掉的幾率增大，沒有哪家不損失點(diǎn)的。”雷師傅告訴記者，過去一個(gè)月里，存塘的魚生長變慢，體質(zhì)弱一些的就會(huì)死，魚價(jià)在高位運(yùn)行，但未明顯上漲。

高溫干旱下的淡水魚減產(chǎn)，在本地其他幾個(gè)新城區(qū)里同樣存在。對此，武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家彭火炬分析稱，淡水魚的生長環(huán)境最好不要超過32℃，不然就有死亡風(fēng)險(xiǎn)。今年夏季35℃以上的高溫天氣持續(xù)太久，四大家魚養(yǎng)殖困難，產(chǎn)量銳減。進(jìn)入8月后能進(jìn)入市場的本地魚基本都賣得差不多，這才出現(xiàn)漲價(jià)。

秋魚補(bǔ)市不久將跌價(jià)

盡管一周以來江城淡水魚漲價(jià)有點(diǎn)快，但專家稱，因?yàn)楸镜厍锛爵~已開始提前補(bǔ)充市場，這一波漲價(jià)也只是暫時(shí)性的，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，魚價(jià)有望出現(xiàn)較快回落。“現(xiàn)在正是夏秋換季的檔期，漲價(jià)屬于市場交替反應(yīng)，會(huì)隨著入市貨量的提升而穩(wěn)定下來。”彭火炬認(rèn)為，因?yàn)楝F(xiàn)在的高價(jià)，本地部分秋季出水的淡水魚已經(jīng)開始提前上市。同時(shí)，外地淡水魚也會(huì)大規(guī)模進(jìn)入武漢市場，所以目前的漲價(jià)是市場“換檔期”的調(diào)整。現(xiàn)在已經(jīng)立秋，大批外地淡水魚進(jìn)入武漢，運(yùn)輸和人力成本也都會(huì)較夏季高溫時(shí)下降，天氣轉(zhuǎn)涼后魚價(jià)將較快跌落。