中秋佳節(jié)將至，

　　月餅作為傳統(tǒng)特色節(jié)日食品，

　　質(zhì)量安全備受關(guān)注。

　　近日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局提前安排部署，組織在全市范圍開展月餅專項(xiàng)抽檢，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，保障廣大市民2024年中秋節(jié)日食品安全。截至目前，已累計(jì)完成抽樣50批次。

　　本次節(jié)日食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，以大型批發(fā)市場(chǎng)、成品庫(kù)、商場(chǎng)超市、小作坊、網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)等為重點(diǎn)，涵蓋了線上和線下節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。本次抽檢工作主要檢測(cè)月餅中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）等10余檢樣項(xiàng)目。專項(xiàng)抽檢完成后，市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)抽檢結(jié)果，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，及時(shí)依法進(jìn)行核查處置，全力保障中秋節(jié)令食品安全。

　　購(gòu)買月餅溫馨提示

　　一是購(gòu)買月餅時(shí)注意選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家和銷售商，盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點(diǎn)專賣店等正規(guī)商超購(gòu)買。

　　二是網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)要注意選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，收貨后第一時(shí)間檢查外觀及標(biāo)簽，避免購(gòu)買到“三無”產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)拒收、退貨。

　　三是選購(gòu)月餅時(shí)，要檢查包裝是否完好無損，生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息等標(biāo)識(shí)是否清晰明確，有無涂改等。如果購(gòu)買的是散裝月餅，請(qǐng)注意其顏色、形狀、氣味和配料成分等是否正常，慎重選擇過度包裝、花樣翻新、巧立名目的高價(jià)月餅。

　　最后，購(gòu)買月餅后，請(qǐng)按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件進(jìn)行存放，并在保質(zhì)期限內(nèi)食用。？