6月19日，陳宗德市委常委、市紀委書記、市監(jiān)委主任陳宗德到利州區(qū)東城實驗小學，督導調研學校食品安全包保工作。

　　陳宗德走進學校食品安全管理辦公室和食堂后廚，實地查看了解食品安全制度落實、監(jiān)督檢查、食品留樣、加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料存儲等工作開展情況。

　　陳宗德指出，民以食為天，食以安為先。習近平總書記高度重視食品安全工作，多次就食品安全工作作出重要指示批示，黨的二十大提出要強化食品藥品安全監(jiān)管，為做好食品安全工作提供了根本遵循。學校要始終繃緊食品安全這根弦，牢固樹立“沒有食品安全就沒有良好教育教學環(huán)境”的意識，以時時放心不下的責任感，抓緊抓實食品安全，全力以赴守護學校師生“舌尖上的安全”。

　　陳宗德強調，思想上要進一步重視。要認真貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，提高思想認識，須臾不能放松，不斷織密校園食品安全防線，筑牢校園食品安全“防護網”，嚴禁江西工業(yè)職業(yè)技術學院“鼠頭鴨脖”類似事件發(fā)生。責任要進一步壓實。市場監(jiān)管部門要綜合運用多種方式規(guī)范管理、從嚴管理，對違法違規(guī)行為，發(fā)現一起、查處一起、問責一起，決不姑息。教育主管部門要督促學校嚴格落實食品安全法律法規(guī)和各項制度，有效提升學校食品安全管理水平。學校自身要落實食品安全主體責任，校長要履行好第一責任人職責，安全總監(jiān)、安全員、班主任、廚師要履行好食品安全具體責任人職責，把每名學生的安全健康牢牢放在心上、抓在手上、落在行動上，不能讓責任虛化空化。制度要進一步落實。要不斷完善學校食品安全管理制度和治理體系，強化制度執(zhí)行，按照“日管控、周排查、月調度”工作機制要求，從嚴從實從細抓好食品安全規(guī)范化、精細化管理。監(jiān)管要進一步到位。要堅持“學生在校一刻，監(jiān)管就要跟進一刻”，堅持問題導向，對食品從采購、加工到餐桌的全過程，定期檢查、隨時抽查，及時排查和消除風險隱患，讓每一個環(huán)節(jié)、每一步流程都在監(jiān)管下運行，切實筑牢學校食品安全防線。