為進一步壓實網絡餐飲平臺主體責任，強化餐飲節(jié)約舉措，有效防范外賣食品浪費，6月1日，衡陽市市場監(jiān)管局召開網絡餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導會。市市場監(jiān)管局黨組副書記、副局長、二級調研員馮建偉出席會議并講話。市市場監(jiān)管局四級調研員歐陽永國主持會議。

　　會議傳達學習了國家市場監(jiān)管總局、省局、市局關于制止餐飲浪費專項行動有關文件精神，組織學習了習近平總書記關于制止餐飲浪費的系列重要指示批示精神、《中華人民共和國反食品浪費法》、《國家市場監(jiān)督管理總局關于落實網絡餐飲平臺主體責任有效防范外賣食品浪費的指導意見》、《外賣餐品信息描述規(guī)范》等內容。

　　會上，結合市場監(jiān)管職能對網絡餐飲外賣平臺企業(yè)提出了行政指導意見，要求外賣平臺企業(yè)對商家入駐嚴格審核查驗，對入駐商家加強抽查和監(jiān)測，拒絕無證照、衛(wèi)生條件差、食品安全無保障的“黑外賣”進平臺經營，嚴格落實全面禁止野生動物交易、長江禁捕、反食品浪費等有關規(guī)定，積極改善外賣送餐員工作生活條件，切實保障外賣送餐員合法權益。與會企業(yè)代表簽訂了《制止網絡餐飲浪費承諾書》。

　　會議要求，網絡餐飲外賣平臺要發(fā)揮頭部示范效應，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務、正向激勵等制度機制；引導平臺內商家按照外賣餐品描述規(guī)范國家標準制作餐品信息，指導商家優(yōu)化食品分量、規(guī)格或者建議消費人數(shù)信息，引導商家大力推廣綠色包裝，使用小餐盒、可降解餐盒，向消費者積極提供“小份菜”“小份飯”“小份飲料”“無需餐具”等個性化、多樣化的外賣食品選擇服務；在平臺頁面顯著位置發(fā)布文明點餐、厲行節(jié)約、拒絕浪費多維度提示，不斷提升消費者節(jié)約意識；在外賣配送過程中切實保障食品安全，及時處理消費者投訴舉報，禁止誘導消費者過度消費、浪費食品。

　　各縣市區(qū)市場監(jiān)管局、高新分局分管網絡交易工作的局領導、網監(jiān)股主要負責人，綜合執(zhí)法支隊網監(jiān)大隊負責人，衡陽市餐飲協(xié)會負責人，美團公共事務部湖南省總監(jiān)，餓了么湖南區(qū)域負責人，餐飲企業(yè)代表衡陽市尚宮廚總經理以及連鎖餐廳肯德基代表參加了會議。

　　會后，市市場監(jiān)管局還聯(lián)合美團、餓了么等網絡餐飲平臺衡陽代理企業(yè)開展制止餐飲浪費公益宣傳活動。20余名美團、餓了么“外賣小哥”在各自的外賣箱上張貼制止餐飲浪費公益宣傳海報，把外賣箱變成制止餐飲浪費公益流動宣傳箱，并利用送餐時間，發(fā)放制止餐飲浪費公益宣傳單200余份。