食以安為先 “粽”享端午節(jié)

　　廊坊市廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展端午節(jié)前食品安全檢查

　　正值端午節(jié)來(lái)臨之際，為切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范和維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序，營(yíng)造歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氣氛，廊坊市廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展端午節(jié)前食品安全檢查。

　　聚焦食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　執(zhí)法人員對(duì)應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)查看原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品包裝、貯存環(huán)境、從業(yè)人員健康證等情況，督促企業(yè)履行食品安全生產(chǎn)主體責(zé)任。

　　聚焦食品流通環(huán)節(jié)

　　執(zhí)法人員以轄區(qū)大中型超市為重點(diǎn)對(duì)象，以端午特色食品粽子、綠豆糕、咸鴨蛋、肉類(lèi)制品、酒水飲料等為重點(diǎn)監(jiān)管品種，以食品的生產(chǎn)日期、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)記、冷鮮食品存儲(chǔ)及食品銷(xiāo)售區(qū)域和庫(kù)存場(chǎng)所是否規(guī)范等為檢查內(nèi)容，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)清理“三無(wú)”食品和過(guò)期、變質(zhì)食品，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，確保端午節(jié)期間食品安全。

　　聚焦普法宣傳引導(dǎo)

　　檢查過(guò)程中，積極向廣大群眾宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，不斷提高群眾的食品安全意識(shí)。