為進(jìn)一步加大銷售環(huán)節(jié)散裝食品安全整治和規(guī)范力度，督促食品經(jīng)營(yíng)者及時(shí)消除并有效遏制制售散裝食品安全隱患，5月26日，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局宜陽(yáng)分局組織轄區(qū)內(nèi)大中型商超以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者召開(kāi)散裝食品安全專項(xiàng)整治工作部署會(huì)。
會(huì)議針對(duì)當(dāng)前食品經(jīng)營(yíng)者在散裝食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、三防設(shè)施不完善、食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位等問(wèn)題進(jìn)行了分析，對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》涉及散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、貯存管理的相關(guān)法律法規(guī)開(kāi)展講解，并指導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)主如何規(guī)范散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和貯存管理散裝食品。
會(huì)議要求，各食品經(jīng)營(yíng)者要深入開(kāi)展散裝食品安全隱患排查和問(wèn)題整改，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，切實(shí)保障好人民群眾“舌尖上的安全”。
通過(guò)本次會(huì)議，進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)大中型商超以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者的食品安全責(zé)任意識(shí)。下一步，該分局將加大散裝食品的監(jiān)督檢查力度，為廣大消費(fèi)者筑牢食品安全防線。
