5月10日至5月12日，河南省市場監(jiān)督管理局飛行檢查組對許昌市食品生產(chǎn)企業(yè)開展2023年二季度飛行檢查。許昌市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長干恬懿、副科長張建成等同志陪同檢查。

　　本次飛行檢查對象為2022年度監(jiān)督抽檢3批次以上不合格企業(yè)、2021和2022年連續(xù)兩年監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)以及其它重點企業(yè)，以食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個責任”落實情況為重點檢查內容，依據(jù)食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表對食品生產(chǎn)企業(yè)實施全項檢查。

　　檢查組先后對鄢陵縣臘梅園飲業(yè)有限公司、禹州市紫瑞食品有限公司、魏都區(qū)許昌三岳食品有限公司進行飛行檢查。對企業(yè)食品生產(chǎn)許可、風險分級、日常監(jiān)督檢查常規(guī)性工作開展情況、企業(yè)主體責任落實情況、監(jiān)督抽檢不合格后續(xù)整改情況、食品安全主體責任自查情況等進行督導抽查，并對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、產(chǎn)品貯存以及運輸和交付控制等關鍵控制點進行一一檢查，根據(jù)檢查結果填寫監(jiān)督檢查結果記錄表。