銅陵市市場監(jiān)管局堅(jiān)持全市“一盤棋”思想，統(tǒng)一統(tǒng)籌協(xié)調(diào)市縣食品安全監(jiān)督抽檢工作，推動(dòng)食品安全監(jiān)督抽檢工作提質(zhì)增效，充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢積極作用，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

　　一是強(qiáng)化均衡推進(jìn)。根據(jù)全省食品安全監(jiān)督抽檢工作部署要求，結(jié)合本地實(shí)際，市縣區(qū)統(tǒng)一制定年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，堅(jiān)持從任務(wù)類型、時(shí)間、區(qū)域、品種上推進(jìn)均衡抽檢。今年1至4月份，全市市場監(jiān)管部門共完成市縣食品安全監(jiān)督抽檢1461批次，年度任務(wù)完成率40%，完成市縣食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢914批次，年度任務(wù)完成率37.6%，總體年度任務(wù)完成率達(dá)39.2%。

　　二是強(qiáng)化區(qū)域下沉。認(rèn)真落實(shí)省市縣三級分工要求，聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)地區(qū)，聚焦中小型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、中小型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)單位開展市縣食品安全監(jiān)督抽檢，減少重復(fù)抽檢。今年1至4月份，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)等重點(diǎn)區(qū)域抽檢1454批次，占總?cè)蝿?wù)的61.2%；在農(nóng)貿(mào)市場等單位抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品320批次，占食用農(nóng)產(chǎn)品總?cè)蝿?wù)35.01%。

　　三是強(qiáng)化專項(xiàng)抽檢。緊緊圍繞人民群眾關(guān)心關(guān)切，聚焦較高風(fēng)險(xiǎn)的食品類別，部署開展元旦春節(jié)、食品安全“你點(diǎn)我檢”等專項(xiàng)抽檢。聚焦“一老一小”等重點(diǎn)人群，實(shí)施省、市、縣三級聯(lián)動(dòng)抽檢，對全市的學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行全覆蓋聯(lián)動(dòng)專項(xiàng)抽檢。

　　四是強(qiáng)化核查處置。積極開展核查處置“回頭看”和質(zhì)量提升行動(dòng)，落實(shí)“五個(gè)到位”要求。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，依法開展核查處置并控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。今年以來，共產(chǎn)生食品抽檢核查處置案件67件次，已規(guī)范處置完畢8件次。及時(shí)將抽檢不合格信息通報(bào)包保干部，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。突出“監(jiān)管十服務(wù)”，組建核查處置“流動(dòng)診所”，已對4家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展上門幫扶服務(wù)。