哈爾濱市市場監(jiān)管局在落實“雙責(zé)”上，堅持高點謀劃，機制引領(lǐng)，手段創(chuàng)新，閉環(huán)整治，自覺把“兩個責(zé)任”工作作為推動食品安全現(xiàn)代化治理體系重塑的重要路徑。

　　01.

　　探索“雙責(zé)”落實新路徑，運用“指尖查”

　　通過市局智慧化平臺“冰城食安”端口，探索建立“三個流程”，即建立“線上報備”流程，全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)33名食品安全總監(jiān)和139名食品安全員線上傳送“日周月三本賬”，少報漏報平臺審核不予通過；建立“線上監(jiān)督”流程，監(jiān)管部門實時掌握企業(yè)落實“日周月三件事”情況；建立“線上抽查”流程，包保領(lǐng)導(dǎo)隨時抽查監(jiān)管部門和企業(yè)主體責(zé)任落實情況，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，市場監(jiān)管部門“線下”依法處置。

　　02.

　　抓住“雙責(zé)”評估好辦法，結(jié)合“體系查”

　　結(jié)合總局、省局開展的體系檢查，通過專家對企業(yè)生產(chǎn)過程、設(shè)施設(shè)備、制度落實、檢驗等方面進行“全景式”掃描，把脈問診，評估企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機制運行成效，與企業(yè)自查問題、風(fēng)險清單風(fēng)險點、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題等進行比對，適時開展“回頭看”，形成隱患排查、分析研判、跟蹤整改、復(fù)查回訪閉環(huán)式管理模式，提升企業(yè)自查能力與自律意識。

　　03.

　　打出“雙責(zé)”監(jiān)管硬招數(shù)，開展“飛行查”

　　針對省局暗訪發(fā)現(xiàn)“雙責(zé)”落實存在的一些問題，加大飛行檢查力度。年初以來，對未按規(guī)定落實的4家企業(yè)，依據(jù)總局60號令，責(zé)令改正并給予警告；用好“兩書一函”，對所屬轄區(qū)3名監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人和8名監(jiān)管責(zé)任人進行分級約談提醒，把食品安全責(zé)任落實到“最小單元”。