2023年，南通市市場(chǎng)監(jiān)管部門深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，嚴(yán)厲查處食品中非法添加、劣質(zhì)燃?xì)饩摺㈦娞莩谖礄z等違法行為，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全，守牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全底線。現(xiàn)公開曝光典型案例（第一批）。希望全市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，促進(jìn)市場(chǎng)健康規(guī)范發(fā)展。廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法線索，請(qǐng)撥打12315熱線投訴舉報(bào)。

　　案例一

　　海安市市場(chǎng)監(jiān)管局查處南通某食品有限公司超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)臘雞腿案

　　2022年8月24日，海安市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)某食品有限公司生產(chǎn)臘雞腿時(shí)疑似添加山梨酸鉀，合計(jì)生產(chǎn)了104箱（5kg/箱），貨值金額9568元。經(jīng)海安市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)，該批臘雞腿中含有不得添加的山梨酸及其鉀鹽，不符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)，屬于超范圍使用食品添加劑。

　　當(dāng)事人超范圍使用食品添加劑的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，2023年2月2日，海安市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)該法第一百二十四條第一款的規(guī)定，沒(méi)收涉案產(chǎn)品并處罰款7萬(wàn)元。