2023年4月17日,九江共青城市市場監(jiān)管局召開校園食品安全治理提升專項工作會,對全市校園食品安全治理提升專項行動進行了動員,并對現(xiàn)階段校園食品安全工作以及下一步工作進行了全面部署。
會上,解讀了《全省校園食品安全治理提升行動方案》,強化責(zé)任落實,不斷壓實監(jiān)管責(zé)任、屬地責(zé)任、校園食品安全主體責(zé)任,逐步完善食品安全管理體系。會議要求要提高政治站位,切實增強抓好校園食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感;要提振信心,強化措施,扎實推進校園食品安全集中整治;要轉(zhuǎn)變作風(fēng),真抓實干,確保整治工作取得實效。
會后,共青城市局工作人員對6家學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查,對照《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點表》,重點檢查學(xué)校食品安全制度建立和執(zhí)行情況,食品原材料采購存儲、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、食品留樣、食品安全管理制度落實情況,并對設(shè)備設(shè)施運行、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)、餐用具清洗消毒、餐廚廢棄物管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行全面檢查,對發(fā)現(xiàn)問題的,要求立即整改。
下一步,共青城市局將持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)管,營造良好的食品安全氛圍,進一步推進校園食品安全社會自治,筑牢校園食品安全防線。