為深入實施食品安全戰(zhàn)略，全面提升安全治理能力，扎實推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，玉門市市場監(jiān)督管理局三項舉措全面排查食品安全隱患，著力打造“食安玉門”。

　　全面排查風險隱患。全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2779家，其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市場主體116家，流通環(huán)節(jié)市場主體1535家，餐飲服務市場主體1128家，食品銷售市場5個，網(wǎng)絡訂餐服務平臺2家（美團、餓了么）。全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位年度監(jiān)管頻次達到3次以上，監(jiān)督檢查記錄建檔率100%，問題跟蹤查處率100%，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1.2萬家次，排查安全隱患358條。

　　集中開展專項整治。圍繞“三大”（大型食品生產(chǎn)企業(yè)、大型食品經(jīng)營單位、大型餐飲服務單位）“一校”（學校食堂）“一市場”（食用農(nóng)產(chǎn)品市場）“四重點”（重點區(qū)域、重點對象、重點品種、重點時段）開展專項檢查，開展糧食加工、白酒、肉制品、打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營食品、“隴原護老”、養(yǎng)老詐騙、校園食品安全等專項行動35項，下發(fā)《責令整改通知書》169份，停業(yè)整頓14家，立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營單位違法違規(guī)案件74起，上繳罰沒款33.7萬元，有效遏制各種違法違規(guī)行為的發(fā)生。

　　耙向抽檢防控隱患。加強食品監(jiān)督性抽驗，著力提高監(jiān)督抽驗的“靶向性”，充分發(fā)揮食品技術支撐作用，完成食品監(jiān)督抽檢270批次，不合格13批次（食用農(nóng)產(chǎn)品（豆芽）2批次，餐飲具11批次），合格率95.2%；食品快速檢測7258批次，合格率100%；縣級農(nóng)產(chǎn)品安全檢測9批次，定性檢測6142個樣品，合格率100%，定量檢測304個樣品，合格率98.5%；配合完成省市抽檢3批次、68個樣品，合格率均為100%。