春節(jié)即至，食品消費進入高峰期，為讓大家度過一個快樂祥和的新春佳節(jié)，沾化區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費提示：
一、選購食品時，要注意觀察
食品采購應首選證照齊全的商超、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所；
選購預包裝食品時，要注意查看外包裝上的產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，不要購買“三無”食品、外包裝破損和超出保質(zhì)期食品；
選購散裝食品時，應注意盛放食品的容器上是否有類似預包裝食品外包裝上標簽標注的內(nèi)容，應特別注意選購散裝食品的衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期；
選購蔬果時，應選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，避免選購損傷、顏色或形狀異常的產(chǎn)品；
選購鮮、凍畜禽肉時，應特別注意查看動物產(chǎn)品檢驗檢疫合格證、動物檢疫印章等；
選購保健食品時要認準保健食品標志和批準文號，仔細查看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限、說明書等，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。
二、在外就餐時，安全第一位
外出就餐應注意查看餐廳是否持有食品經(jīng)營許可證，優(yōu)先選擇衛(wèi)生條件好、信譽度高的餐廳，并索要發(fā)票或收據(jù)；慎重選擇熟鹵菜、涼菜、冷食；不食用野生蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚等高風險食品，自覺抵制食用野生動物；用餐前要洗手，倡導使用公筷公勺，倡導分餐制。
三、特殊人群用餐，要多加注意
老年人消化系統(tǒng)功能減退，應選擇容易消化的食物，要注意規(guī)律飲食、營養(yǎng)均衡。兒童在吃果凍、年糕和帶刺的魚等食品時，應有家人照看。心臟病、“三高”患者，應以清淡為主，多吃蔬菜水果，不吃高鹽、高糖、高油食物。
春節(jié)期間若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為或您的權(quán)益收到損害，請撥打12345熱線向市場監(jiān)管部門投訴、舉報。
