為防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線，為黨的二十大勝利召開營造良好安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。陽泉市市場監(jiān)管局緊盯食品安全不放松，強(qiáng)化安全監(jiān)管和隱患排查，傾力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

　　一是提早部署市場保障。9月15日，召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作第四次調(diào)度會(huì)，對(duì)近期食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排，要求各屬地監(jiān)管部門要提高政治站位，切實(shí)肩負(fù)起保障重大節(jié)日活動(dòng)食品安全穩(wěn)定的政治責(zé)任，確保不發(fā)生食品安全事故。市局成立三個(gè)專項(xiàng)督導(dǎo)組包片開展市場巡查檢查，全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。制定《國慶和黨的二十大期間督查檢查計(jì)劃》，確保每個(gè)縣區(qū)、每天都有執(zhí)法人員開展市場檢查，全力守好“菜籃子”“米袋子”質(zhì)量安全與市場供應(yīng)底線。

　　二是持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度。連日來，執(zhí)法人員分赴各縣區(qū)對(duì)市場消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多，以及群眾日常生活必需的肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料和保健食品等重點(diǎn)食品經(jīng)營企業(yè)開展監(jiān)督檢查。嚴(yán)查索證索票不齊全、銷售假冒偽劣食品等違法行為，確保食品進(jìn)貨渠道合法、貯存條件合規(guī)，來源可溯，全力保障食品質(zhì)量安全。要求經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法合規(guī)、誠實(shí)守信開展經(jīng)營。截至目前共出動(dòng)執(zhí)法人員2322人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位1160家次，排查整治問題隱患352條。

　　三是積極開展食品抽檢監(jiān)測。結(jié)合重大節(jié)日活動(dòng)消費(fèi)特點(diǎn)，在全市范圍內(nèi)開展季節(jié)性熱銷食品專項(xiàng)抽檢和“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)，共抽取肉及肉制品、食用油、速凍食品、糖果制品、飲料、方便食品、薯類及膨化食品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類1528批次樣品，委托檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)開展抽樣檢驗(yàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品開展核查處置，第一時(shí)間責(zé)令企業(yè)停止銷售，查清產(chǎn)品流向，對(duì)已銷售的采取依法召回、下架等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。

　　四是暢通消費(fèi)投訴舉報(bào)渠道。向社會(huì)發(fā)布國慶假期食品消費(fèi)安全提示，提醒廣大消費(fèi)者科學(xué)防范風(fēng)險(xiǎn)、合理選購食材、文明節(jié)儉用餐、健康合理消費(fèi)。指導(dǎo)12315投訴舉報(bào)中心做好關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)投訴舉報(bào)受理處置工作，要求值班人員堅(jiān)持24小時(shí)在崗值班，暢通投訴舉報(bào)熱線，密切關(guān)注安全輿情，及時(shí)受理解決消費(fèi)者投訴舉報(bào)，對(duì)群眾反映集中、社會(huì)關(guān)注度高的問題，立即組織專項(xiàng)檢查，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

　　供稿 | 餐飲監(jiān)管科