為進一步維護生豬產品市場秩序，今年以來，安順市市場監(jiān)管局“五個強化”著力抓好生豬產品市場監(jiān)管，確保人民群眾消費安全。

　　一是強化生產經營環(huán)節(jié)監(jiān)管。以生豬產品生產企業(yè)和生產加工小作坊、生豬產品經營戶、餐飲服務單位為重點，重點檢查生產經營者是否嚴格落實生豬產品進貨查驗記錄制度，生豬產品是否有動物檢疫合格證明和肉品品質合格證明，餐飲服務單位是否規(guī)范收集餐廚廢棄物等，嚴厲查處相關違法違規(guī)行為。今年以來，共檢查肉制品生產企業(yè)和生產加工小作坊105戶次，生豬產品經營戶2343戶次，餐飲服務單位1563戶次，立案查處案件10件。

　　二是強化網(wǎng)絡交易市場監(jiān)管。組織執(zhí)法力量，加強對轄區(qū)網(wǎng)絡交易平臺的監(jiān)管。今年以來共對網(wǎng)站、網(wǎng)店開展監(jiān)測9180個次，未發(fā)現(xiàn)生豬產品相關違法行為。

　　三是強化生豬產品抽檢。以農貿市場、超市、豬肉專賣店等為重點，加大生豬產品抽檢力度，今年以來共抽檢豬肉66批次，其中不合格1批次，正在依法進行處置。

　　四是強化聯(lián)合督導檢查。與農業(yè)農村、公安等部門，聯(lián)合開展對生豬產品市場的督導檢查，形成監(jiān)管合力。今年以來共開展聯(lián)合督查9次，督查屠宰場（點）6個，農（集）貿市場13個，生豬產品經營26戶；發(fā)現(xiàn)問題10個，已責成相關縣（區(qū)）局督促整改完畢。

　　五是強化法律法規(guī)宣傳。向生豬產品生產經營者大力宣傳《食品安全法》《貴州省食品安全條例》等法律法規(guī)，在農（集）貿市場發(fā)放《生豬產品經營者告知書》，并現(xiàn)場告知生豬產品經營者應盡的責任和義務。今年以來共發(fā)放告知書600余份。