為深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),8月30日,臨汾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)衛(wèi)浩靜帶隊(duì)深入曲沃縣,針對(duì)近期群眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大的月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)者履行食品安全主體責(zé)任、在售月餅食品安全情況進(jìn)行檢查,規(guī)范商品包裝,杜絕“天價(jià)”月餅。
在上海越哲食品有限公司曲沃分公司及司馬莊龐學(xué)軍食品廠,檢查組對(duì)月餅生產(chǎn)條件和環(huán)境衛(wèi)生、原料和生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽和說(shuō)明書進(jìn)行詳細(xì)檢查,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行了解。
衛(wèi)浩靜要求,月餅生產(chǎn)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格制度執(zhí)行和人員管理、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備管理、嚴(yán)把原輔料質(zhì)量安全關(guān)、嚴(yán)把生產(chǎn)過(guò)程控制關(guān)、嚴(yán)把檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān),全方位保證食品質(zhì)量安全。
衛(wèi)浩靜強(qiáng)調(diào),監(jiān)管執(zhí)法人員要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,對(duì)排查檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患要及時(shí)督促企業(yè)進(jìn)行整改,整改情況要進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證,形成監(jiān)管閉環(huán);要立足“嚴(yán)”的主基調(diào),集中執(zhí)法資源,依法依規(guī)從重處罰,充分發(fā)揮警示震懾作用,確保人民群眾吃上放心安全的月餅,度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
月餅生產(chǎn)專項(xiàng)檢查以來(lái),全市共出動(dòng)執(zhí)法人員130人次,檢查月餅生產(chǎn)單位37家次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題44個(gè),現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題17個(gè),責(zé)令整改問(wèn)題27個(gè),有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。