按照市場監(jiān)管總局黨組“抓學習、抓調(diào)研、抓落實”活動安排，8月26日，市場監(jiān)管總局黨組書記、局長羅文赴內(nèi)蒙古自治區(qū)調(diào)研食品安全工作，強調(diào)要深入貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，嚴格落實“四個最嚴”要求，進一步健全落實食品安全企業(yè)主體責任、屬地管理責任的工作長效機制，堅決守住食品安全底線，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

　　羅文一行先后前往呼和浩特市西貝餐飲集團有限公司、內(nèi)蒙古草原紅太陽食品股份有限公司、伊利實業(yè)集團股份有限公司，實地調(diào)研內(nèi)蒙古食品安全風險管控體系運行情況，詳細了解企業(yè)食品安全管理制度落實情況，并召開座談會，聽取8家企業(yè)代表對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》的意見建議。羅文強調(diào)，食品安全歸根到底是“產(chǎn)”出來的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要真正當好食品安全的第一責任人，始終繃緊“安全”這根弦，把保障食品安全作為企業(yè)生存發(fā)展的首要任務；要配齊配強食品安全管理人員，明確食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則并督促嚴格落實；要完善食品安全管理制度，實行“日管控、周排查、月調(diào)度”，通過環(huán)環(huán)相扣、層層記錄，把食品安全管理責任和任務固定下來、落實到人，精準防控風險，并推動形成企業(yè)的食品安全文化和行為習慣；要強化對食品安全管理人員的支撐保障，確保其有效履職。

　　在內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局，羅文一行調(diào)研考察了食品安全智慧監(jiān)管工作并召開座談會，聽取市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村4級干部和基層監(jiān)管同志對《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的通知（征求意見稿）》的意見建議。羅文指出，《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》和食品安全法律法規(guī)中，對落實食品安全屬地管理責任都作出了明確規(guī)定，落實好這些規(guī)定，關鍵是要研究制定可操作、能落地的具體舉措，建立起一套分層分級、層級對應的責任包保制度，確保一旦出現(xiàn)問題，能夠迅速找得到人、查得清事、落得了責。在具體操作層面，需要建立責任、任務、督查三張清單，一項責任與任務承諾書的制度，把食品安全屬地管理責任層層分解、細化落實，這是對食品安全責任制的進一步完善，也將有利于提升食品安全治理水平。