為全面促進校園安全管理,維護學校安全穩(wěn)定,結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”深化行動要求,近日,安福縣市場監(jiān)管局全面開展校園(含幼兒園)食品安全隱患大排查大整治,確保縣域范圍內(nèi)師生飲食安全。
監(jiān)管執(zhí)法人員深入縣城、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)校園(幼兒園)進行實地巡查工作,重點檢查學校食堂的食品原料采購驗收、食品加工制作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及教育培訓等情況,同時提醒學校認真落實疫情防控措施,加強從業(yè)人員健康管理,落實每日晨檢制度,加強就餐場所清潔衛(wèi)生、通風消毒等管理措施,規(guī)范學生就餐行為,始終保持疫情防控嚴管、嚴控態(tài)勢。
此次大排查大整治,共檢查學校、托幼機構及周邊餐飲店、商店100余家,現(xiàn)場監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題13項,發(fā)現(xiàn)風險隱患8個。對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,要求立行立改、限期整改,跟蹤督促整改到位,及時消除食品安全隱患。
下一步,該局將繼續(xù)做好暑期校園幼兒園食品安全工作,對所有校園幼兒園食堂進行全覆蓋監(jiān)督檢查,切實壓實校園安全主體責任,持續(xù)強化校園及周邊治理齊抓共管、形成合力,將各項校園食品安全措施落實到位,確保廣大師生的飲食安全,堅決防范發(fā)生重特大安全事故。