【農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作簡報(bào) 第39期】地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程實(shí)施典型經(jīng)驗(yàn)(一)
2022-08-10 09:08:00 來源:
  編者按:2019年地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程實(shí)施以來,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門扎實(shí)推進(jìn)。三年來共落實(shí)中央財(cái)政資金22.7億元,支持634個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,建成核心生產(chǎn)基地1672個(gè)、特色品種繁育基地892個(gè),支持產(chǎn)品年產(chǎn)值超過5000億元,帶動1130萬戶農(nóng)戶增收360億元,扶持了149個(gè)國家級貧困縣、53個(gè)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)縣發(fā)展,形成了一大批影響力大、帶動力強(qiáng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,為推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出了積極貢獻(xiàn)?,F(xiàn)將2022年全國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程推進(jìn)視頻會上交流的典型經(jīng)驗(yàn)做法匯編,供各地學(xué)習(xí)借鑒。
  【典型材料】

  l 寧夏回族自治區(qū):全面發(fā)力提品質(zhì) 多措并舉樹品牌 扎實(shí)推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程

  l 安徽省:一標(biāo)五金促增收 聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共致富

  l 福建?。阂猿戉l(xiāng)土區(qū)域品牌為引領(lǐng) 高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程建設(shè)
  寧夏回族自治區(qū):全面發(fā)力提品質(zhì) 多措并舉樹品牌

  扎實(shí)推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程
  近年來,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的大力指導(dǎo)和支持下,寧夏回族自治區(qū)以“三品一標(biāo)”為主線,堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、守正創(chuàng)新,強(qiáng)化措施、精準(zhǔn)發(fā)力,全區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程工作穩(wěn)步推進(jìn)。
  一、堅(jiān)持全局謀劃,強(qiáng)化組織高位推動
  一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長為組長、相關(guān)產(chǎn)業(yè)處室為成員的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)縣區(qū)政府相應(yīng)成立組織機(jī)構(gòu),統(tǒng)籌開展項(xiàng)目實(shí)施工作。二是嚴(yán)格項(xiàng)目把關(guān)。規(guī)范項(xiàng)目申報(bào)程序,層層審核篩選,遴選確定了12個(gè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好、地域特色鮮明、市場認(rèn)可度高的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施項(xiàng)目。三是強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)。堅(jiān)持項(xiàng)目實(shí)施“規(guī)定動作和自選動作”相結(jié)合,對項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容總體謀劃和全程把控,定期召開項(xiàng)目推進(jìn)會、調(diào)研會,指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施主體加快建設(shè)進(jìn)度,確保資金發(fā)揮效益。
  二、聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié),夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
  一是推動示范引領(lǐng),提升生產(chǎn)能力。圍繞綠色、高效生產(chǎn)技術(shù),開展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)示范點(diǎn)、示范基地創(chuàng)建,2021年建設(shè)核心生產(chǎn)基地40個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)24個(gè),繁育基地51個(gè)。二是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),提升品質(zhì)質(zhì)量。開展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)化宣貫,舉辦各類培訓(xùn)班24期。鼓勵(lì)項(xiàng)目實(shí)施主體建立貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的標(biāo)準(zhǔn)化體系,完成寧夏菜心、鹽池灘羊等6個(gè)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),制定發(fā)布《吳忠牛乳》《黃渠橋爆炒羊羔肉》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng)。三是強(qiáng)化數(shù)字引領(lǐng),提升追溯水平。持續(xù)推行“合格證+追溯”“合格證+檢貼聯(lián)動”智慧監(jiān)管模式,實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一百”,即:全區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程產(chǎn)品合格證使用覆蓋率100%,上市產(chǎn)品標(biāo)識使用率100%,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品合法使用主體100%納入自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)、信用體系系統(tǒng)。
  三、突出扶持重點(diǎn),提升產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)
  一是挖掘產(chǎn)品品質(zhì)。積極與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟深入開展合作,挖掘吳忠牛乳、鹽池灘羊、鹽池黃花菜等產(chǎn)品品質(zhì)靶標(biāo)物、開展品質(zhì)及營養(yǎng)分等分級技術(shù)評價(jià)等。二是強(qiáng)化延鏈補(bǔ)鏈。推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建,與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作開展“吳忠牛乳”奶酪產(chǎn)品研發(fā),挖掘固化“吳忠牛乳”品質(zhì)特征,填補(bǔ)“吳忠牛乳”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品沒有特色加工產(chǎn)品的空白。三是講好文化故事。深入挖掘地標(biāo)產(chǎn)品背后的歷史故事、文化內(nèi)涵,打造品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品。建立了中寧枸杞博物館,編印出版了《中國?鹽池灘羊文化大觀》《鹽池黃花地標(biāo)故事》《靈武長棗文化觀覽》等書籍。
  四、做活品牌文章,多點(diǎn)發(fā)力宣傳推廣
  一是成功舉辦“地標(biāo)農(nóng)品中國行”活動。承辦了“地標(biāo)農(nóng)品中國行”寧夏首站活動,簽約地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)合作項(xiàng)目11個(gè),發(fā)布寧夏地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品影響力報(bào)告、產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告6份,進(jìn)一步推動了全區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。二是推進(jìn)線上營銷推廣。引導(dǎo)、鼓勵(lì)生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)利用美團(tuán)、拼多多、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺開展宣傳,通過設(shè)計(jì)“銀川鯉魚”活魚禮品袋,利用微信推文、抖音小視頻引流,有效擴(kuò)大銷售量和知名度,鯉魚價(jià)格實(shí)現(xiàn)三倍增長。三是持續(xù)加大宣傳力度。積極組織企業(yè)參加中國綠色食品博覽會、中國國際有機(jī)食品博覽會等展會,在上海、長沙等地舉辦“寧夏品質(zhì)中國行”系列活動5場次,開展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)商超、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”等宣傳推薦活動96次,全區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品影響力顯著提升。
  安徽?。阂粯?biāo)五金促增收 聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共致富
  安徽省把實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程作為發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、搶抓長三角一體化高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。3年來,安徽省落實(shí)中央財(cái)政資金9399萬元,實(shí)施了霍山黃芽、長豐草莓等20個(gè)項(xiàng)目,擴(kuò)增標(biāo)準(zhǔn)化(核心)生產(chǎn)基地面積27.5萬畝,建成特色品種繁育基地及種質(zhì)資源圃41個(gè),開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)13000人次,產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測合格率保持100%,培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)42家、省級農(nóng)民合作社示范社56家、省級示范家庭農(nóng)場17家,帶動35萬農(nóng)戶增收5.5億元,助農(nóng)增收與財(cái)政支出效益比近5.9:1。
  在保護(hù)工程實(shí)施中,安徽省注重發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動、品牌溢價(jià)的作用,在要素、資金、脫貧、統(tǒng)銷和文旅等方面積極嘗試,通過多種途徑穩(wěn)固聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動更多農(nóng)民融入地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),分享增值收益。具體表現(xiàn)為“一標(biāo)生五金”。
  一、土地流轉(zhuǎn)“獲租金”
  發(fā)揮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢,拓寬土地流通渠道,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入雙升雙促。蕪湖大米(2019年保護(hù)工程)、銅陵白姜(2021年保護(hù)工程)在項(xiàng)目實(shí)施過程中,農(nóng)戶以轉(zhuǎn)包、出租、托管方式向企業(yè)和種植大戶流轉(zhuǎn)土地,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的基地化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)年,農(nóng)戶獲得土地流轉(zhuǎn)租金500元/畝以上,產(chǎn)品產(chǎn)量與價(jià)格增長30%以上。
  二、資金入股“分股金”
  發(fā)揮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢,連通資金、參股、生產(chǎn)、分紅等環(huán)節(jié),讓“村民”變“股民”,分享品牌紅利。旌德縣農(nóng)戶以現(xiàn)金、林地等方式入股旌德靈芝(2019年保護(hù)工程)生產(chǎn)企業(yè),實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一分紅等措施,農(nóng)戶戶均收入增加7000元以上。
  三、基地務(wù)工“掙薪金”
  發(fā)揮地方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的重要作用,吸納區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),獲取務(wù)工收入。長豐縣將保護(hù)工程與脫貧攻堅(jiān)有機(jī)結(jié)合,推動貧困幫扶人員特別是留守老人在長豐草莓(2021年保護(hù)工程)生產(chǎn)基地就地就近就業(yè),實(shí)現(xiàn)戶均增收5000元以上。經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)歷史新高的同時(shí),長豐草莓品牌價(jià)值突破100億元。
  四、訂單種植“得酬金”
  發(fā)揮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場渠道優(yōu)勢,開展訂單統(tǒng)購統(tǒng)銷,保障農(nóng)戶收益?;羯近S芽(2019年保護(hù)工程)推行“經(jīng)銷商+工廠+主體”模式,由經(jīng)銷商向茶葉加工廠派單,加工廠組織合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)戶采摘鮮葉并進(jìn)行加工。實(shí)現(xiàn)了全訂單種植、全保護(hù)價(jià)收購、全網(wǎng)點(diǎn)覆蓋的“三全”發(fā)展模式,推動山區(qū)茶農(nóng)人均收入提高800元以上。
  五、三產(chǎn)融合“贏現(xiàn)金”
  發(fā)揮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)歷史文化優(yōu)勢,拓展農(nóng)業(yè)多種功能,推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展,讓綠水青山成為群眾致富的金山銀山。青陽縣喬木鄉(xiāng)圍繞保護(hù)工程建設(shè)要求,著力推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,創(chuàng)建了安徽省第一個(gè)九華黃精(2020年保護(hù)工程)特色小鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以休閑農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,戶均增收1.1萬元以上,其中經(jīng)營性收入占總收入的70%。

  福建?。阂猿戉l(xiāng)土區(qū)域品牌為引領(lǐng)

  高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程建設(shè)
  2021年,福建省開展了9個(gè)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程建設(shè),全額落實(shí)中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金3600萬元,撬動各級政府配套及社會資本投入超1億元。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力得到全面提升,特色品質(zhì)得以保持和鞏固,地理標(biāo)志文脈不斷傳承和發(fā)展,三產(chǎn)融合空間不斷拓展,數(shù)字化建設(shè)取得新成果,品牌價(jià)值和品牌效應(yīng)更加突顯。主要做法如下。
  一、高起點(diǎn)頂層設(shè)計(jì)
  福建省通過多年不懈努力,叫響了“生態(tài)福建?綠色農(nóng)業(yè)”品牌價(jià)值口號,打造了“福農(nóng)優(yōu)品”整體形象,形成了各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門重視品牌、打造品牌、宣傳品牌的良好工作氛圍。保護(hù)工程實(shí)施以來,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高度重視,以此為契機(jī),聚力打響地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過深入調(diào)研分析,提出“123456”建設(shè)思路,明確建設(shè)重點(diǎn),并采取“規(guī)定動作+自選動作”的模式,豐富建設(shè)內(nèi)容。
  二、高效率協(xié)同推進(jìn)
  按照省級統(tǒng)籌、地市指導(dǎo)、縣(市)實(shí)施的責(zé)任分工,構(gòu)建協(xié)同推進(jìn)機(jī)制,建立立項(xiàng)備案、過程督導(dǎo)、月報(bào)總結(jié)、年終考核的推進(jìn)措施,層層落細(xì)落實(shí)。相關(guān)縣(市)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政部門成立項(xiàng)目專班,細(xì)化編制具體實(shí)施方案,確定建設(shè)重點(diǎn)、實(shí)施單位、建設(shè)步驟和補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,建立“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門+鄉(xiāng)鎮(zhèn)+證書持有人+證書使用人”的四級聯(lián)動機(jī)制。嚴(yán)格落實(shí)績效管理,及時(shí)調(diào)度資金使用進(jìn)度,確保做到有序推進(jìn)、??顚S?。
  三、高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施項(xiàng)目
  通過項(xiàng)目建設(shè),全面保護(hù)和強(qiáng)化了產(chǎn)品的種質(zhì)特點(diǎn)、地域特征、文化特質(zhì)、生產(chǎn)特性和品質(zhì)特色,為唱響地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌打好基礎(chǔ)。2021年,累計(jì)完成子項(xiàng)目85個(gè),9個(gè)證書持有單位和93家生產(chǎn)經(jīng)營主體參與,建設(shè)特色品種繁育基地9個(gè)、核心生產(chǎn)基地33個(gè),按標(biāo)生產(chǎn)培訓(xùn)1.03萬人次,推動用標(biāo)企業(yè)申報(bào)綠色食品認(rèn)證72個(gè),用標(biāo)企業(yè)100%納入省級以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息管理平臺,年度未發(fā)生指標(biāo)不合格或質(zhì)量安全事故。參與項(xiàng)目建設(shè)的生產(chǎn)主體年銷售額17.27億元,帶動農(nóng)戶近7萬余人,人均增收5000多元,為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接提供了堅(jiān)實(shí)支撐。
  四、高水平打造品牌
  各項(xiàng)目實(shí)施地以保護(hù)工程建設(shè)為契機(jī),抓創(chuàng)建、促提升,傳文化、打品牌,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,福建省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一派新氣象。“武夷巖茶”堅(jiān)持文化潤茶、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)茶、科技興茶,在提品質(zhì)的基礎(chǔ)上提品味、提品牌,全面推廣生態(tài)茶園建設(shè),確保“三茶”統(tǒng)籌行穩(wěn)致遠(yuǎn)。“大田高山茶”突出生產(chǎn)基地建設(shè),加快老茶園改造,實(shí)施綠色防控,有機(jī)肥料替代化肥,實(shí)現(xiàn)茶園土壤改良。“詔安紅星青梅”地標(biāo)宣傳片登陸央視,在CCTV-2和CCTV-17播出。“福鼎白茶”飛上藍(lán)天,2021年12月在南方航空公司深圳始發(fā)的國內(nèi)68條航線航班上投放廣告,覆蓋30余個(gè)重點(diǎn)城市。“一都枇杷”推出吉祥物“嘟嘟”,聯(lián)合喜馬拉雅推出一都枇杷可閱讀墻,讓千年枇杷故事傳至全國。福安舉辦“穆陽水蜜桃文化節(jié)”等形式多樣的文化活動,展現(xiàn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品人文魅力的同時(shí),激發(fā)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能。
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