為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促榨季小油坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，有效規(guī)范食用植物油銷(xiāo)售者經(jīng)營(yíng)行為，7月27日，柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)食用植物油銷(xiāo)售場(chǎng)所為重點(diǎn)，組織開(kāi)展小油坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　本次行動(dòng)主要對(duì)小油坊的持證亮證經(jīng)營(yíng)情況、生產(chǎn)衛(wèi)生狀況、是否建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、成品油包裝標(biāo)簽、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、是否有花生油黃曲霉毒素降解設(shè)備等情況進(jìn)行檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取食用植物油樣本，對(duì)食用食物油中的黃曲霉毒素B1、過(guò)氧化值進(jìn)行快速檢測(cè)，用科學(xué)手段精準(zhǔn)助力專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分小油坊存在索證索票不齊全，進(jìn)貨、銷(xiāo)售臺(tái)賬不完善，未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)者限時(shí)完成整改；對(duì)拒不整改或整改不達(dá)標(biāo)的，將依法處置。

　　目前，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員106人次，覆蓋檢查小油坊24家，下達(dá)當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)8份，快速檢測(cè)花生油樣品24批次，檢出黃曲霉毒素B1超標(biāo)1批次，已聯(lián)系第三方機(jī)構(gòu)對(duì)檢出的1批次黃曲霉毒素B1進(jìn)行抽樣送檢。

　　柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食用植物油小油坊從原料到成品的全程監(jiān)管，為轄區(qū)食用食物油的安全保駕護(hù)航，捍衛(wèi)群眾舌尖上的安全。