6月24日，《豐鎮(zhèn)月餅》高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系地方標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)在內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化研究院召開，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局一級(jí)調(diào)研員劉保華主持會(huì)議，烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長董建平參加會(huì)議。

　　審定委員會(huì)由北京聯(lián)合大學(xué)、北京稻香村食品有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的7位專家組成，審定委員會(huì)主任委員由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究院姚一萍擔(dān)任。

　　審定委員會(huì)認(rèn)真聽取了標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)及其編制說明的相關(guān)介紹，并對標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)技術(shù)問題進(jìn)行質(zhì)詢，認(rèn)為《豐鎮(zhèn)月餅原輔料質(zhì)量要求》《豐鎮(zhèn)月餅—混糖月餅工藝等9項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)及《豐鎮(zhèn)月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)來源明確，調(diào)研充分、編寫規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容符合國家相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，與相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)，編制過程中無重大意見分歧，一致同意《豐鎮(zhèn)月餅原輔料質(zhì)量要求》《豐鎮(zhèn)月餅—混糖月餅工藝規(guī)范》等9項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)和《豐鎮(zhèn)月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過審定。

　　上述標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，將為豐鎮(zhèn)月餅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，實(shí)用性和可操作性較強(qiáng)，能夠進(jìn)一步提高豐鎮(zhèn)月餅產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)區(qū)域公共品牌建設(shè)。