本報訊 近日,石嘴山市市場監(jiān)督管理局惠農(nóng)稽查局根據(jù)群眾舉報,在惠農(nóng)區(qū)簡泉農(nóng)場一戶家屬院內(nèi)一舉查獲一無照釀制白酒的“黑窩點”。
據(jù)了解,該“黑窩點”的生產(chǎn)車間是用彩鋼瓦搭建的簡易棚,僅有一面墻,墻面地面磚塊裸露在外,污漬斑斑。地面挖有地坑式的發(fā)酵池六口、大煮鍋一口,發(fā)酵池內(nèi)部僅用水泥做了簡單處理,煮鍋旁煤炭和碳灰散落一地。墻角地面上隨意靠墻堆放著燃料煤炭和高粱、稻殼,沒有任何防鼠防蟲設(shè)施。距離發(fā)酵池不到兩米的地方有一個雞圈和一個鴿棚,里面養(yǎng)殖有雞和鴿子,蚊蠅成群、異味濃烈。這個白酒加工點沒有任何清洗消毒設(shè)備,生產(chǎn)環(huán)境惡劣,更談不上檢驗設(shè)施,不具備食品生產(chǎn)條件。
經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查,當(dāng)事人張某于2016年在惠農(nóng)區(qū)簡泉農(nóng)場購置了該經(jīng)營場所,期間在未辦理營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證的情況下,擅自購買簡陋的生產(chǎn)設(shè)備及高粱等原料從事白酒的釀造。截至被查獲之日,張某共生產(chǎn)白酒200公斤,除去少量白酒頂替人工工資外,其余均用于周邊人員銷售。依據(jù)《無證無照經(jīng)營查處辦法》有關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員責(zé)令其停止違法行為,并對當(dāng)事人處以罰款5000元。