根據(jù)《國務院食品安全辦等19部門關(guān)于開展2018年全國食品安全宣傳周活動的通知》，在7月17-29日宣傳周期間，山西省以全國食品安全宣傳周主題“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為基礎(chǔ)，結(jié)合食藥監(jiān)管工作實際，將從省、市、區(qū)、社會四個層面組織開展宣傳活動。

　　在當天的主場活動中，山西省與太原市以及太原市萬柏林區(qū)食藥監(jiān)部門的工作人員，向參加活動的市民提供了食品安全政策宣傳、發(fā)送科普資料等咨詢服務。還設(shè)立食品安全快速檢測臺，為群眾提供現(xiàn)場快速檢測服務，并現(xiàn)場受理消費者食品安全投訴舉報。

　　除了啟動儀式上的宣傳周主場活動外，還將于7月23日舉行食品投訴舉報“公眾開放日”活動，邀請部分媒體記者、行業(yè)協(xié)會、社區(qū)群眾走進山西省食品藥品投訴舉報中心，了解食品稽查辦案以及投訴舉報受理工作，提高公眾食品安全科學認知水平。

　　同時，還組織“我承諾我負責”食品安全知識宣展活動，從7月份起，由媒體、省信用企業(yè)協(xié)會食品藥品專業(yè)委員會組成的團隊，到食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展食品安全知識展覽展示宣傳教育活動，并集中在省食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站“新聞報道”專欄、省局微信公眾號、省信協(xié)食藥專委會微訓直通車微信公眾號編發(fā)，推動形成全省食品安全齊抓共管社會共治共享氛圍。

　　此外，還將聯(lián)合山西省食品工業(yè)協(xié)會開展“食品安全進企業(yè)”暨“無欺詐虛假宣傳，行業(yè)企業(yè)在行動”食品行業(yè)組織公約發(fā)布活動，倡導食品行業(yè)自律規(guī)范發(fā)展，加強安全宣傳，凈化消費環(huán)境，推動食品安全社會共治。

　　各市區(qū)也將結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市、實施食品安全戰(zhàn)略等工作，同步開展宣傳活動。