為保障市民舌尖上的安全，近期，泉州將持續(xù)開展食品標簽虛假標識聲稱行為的專項治理行動，行動旨在排查食品標簽標識隱患和問題，嚴厲打擊食品生產經(jīng)營中虛假標簽標注、虛假宣傳、偷工減料、摻雜摻假等違法違規(guī)行為，督促企業(yè)切實履行質量安全主體責任，增強誠信守法意識，嚴格依法依規(guī)生產經(jīng)營，確保食品標簽、說明書等如實標注，確保食品質量安全。
據(jù)悉，此次行動將重點整治以下違法違規(guī)行為：一是虛假標注生產日期（保質期）；二是食品名稱未反映食品真實屬性；三是標簽說明書未如實標注成分或配料表；四是轉基因食品未按規(guī)定進行標示；五是標簽說明書中明示或暗示疾病治療功能；六是其他食品標簽標識違法違規(guī)和虛假宣傳行為。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關負責人介紹，泉州食品藥品監(jiān)管部門將廣泛發(fā)動組織轄區(qū)內食品生產企業(yè)以食品標簽標識為重點，開展自查自糾工作。各類食品生產企業(yè)應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《預包裝食品標簽通則》（GB7718）等法律法規(guī)、標準的規(guī)定，以及企業(yè)產品執(zhí)行標準及明示要求等，對標識標簽逐一進行自查，確保所有使用食品標識標簽內容真實、合法，如實反映原輔料、產品屬性等，標注形式規(guī)范符合要求。在自查過程中，發(fā)現(xiàn)所用的標識標簽存在問題的，要立即停止使用，徹底清理庫存不符合要求的標識標簽、包裝材料，防止繼續(xù)投入使用；對已經(jīng)流入市場的產品，企業(yè)主動召回。
據(jù)介紹，食品藥品監(jiān)管部門將在食品生產企業(yè)自查自糾的基礎上，結合消費者投訴舉報情況，以食用油、蜜、肉制品、配制酒、白酒等易發(fā)生虛假標識聲稱行為的食品，以及食品標識標簽屢次被投訴的企業(yè)為重點，加大監(jiān)督檢査力度，及時查找發(fā)現(xiàn)問題。監(jiān)督檢查時，監(jiān)管部門將嚴格檢查食品標簽標識是否符合法律法規(guī)、標準的規(guī)定要求，并結合企業(yè)生產現(xiàn)場情況，對企業(yè)原料進貨臺賬、成品銷售臺賬及生產過程記錄等臺賬記錄進行檢查，做到物料平衡、賬物相符。必要時，監(jiān)管部門還將抽樣送有資質的檢驗機構進行檢驗。
值得關注的是，近期，泉州各地食品藥品監(jiān)管部門將要加大稽查執(zhí)法力度，嚴厲打擊篡改食品生產日期、涂改標簽、虛假標注食品營養(yǎng)成分及含量，以及食品標簽標識內容不真實、夸大宣傳誤導公眾消費等違法違規(guī)行為。同時，集中力量查辦一批大案要案，震懾違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的，移送公安機關依法追究刑事責任。
