此次專項檢查由齊齊哈爾市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署安排，聯(lián)合景區(qū)歸屬的區(qū)（縣）局食藥監(jiān)管所，對旅游景區(qū)、景點及周邊200米范圍內的餐飲服務單位開展全面檢查。重點檢查了餐飲企業(yè)持證情況、食品原料采購索證索票及進貨查驗臺賬建立、食品添加劑管理及使用、從業(yè)人員健康證以及餐飲具清洗消毒等內容，對餐飲企業(yè)進行了登記造冊，掌握了經營者的數量、類型、規(guī)模等經營情況，做到了底數清、情況明。

　　檢查中發(fā)現(xiàn)個別餐飲企業(yè)存在食品儲存生熟混放、進貨查驗臺賬填寫不規(guī)范等問題。對餐飲企業(yè)存在的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場予以指出，并要求轄區(qū)監(jiān)管所督促其整改落實到位。在檢查過程中，執(zhí)法人員還督促餐飲企業(yè)要認真開展企業(yè)內部食品安全風險排查，及時消除隱患，有效保障餐飲服務食品安全。截至目前，共出動執(zhí)法人員113人，執(zhí)法車輛23臺，檢查景區(qū)內及周邊餐飲經營單位35家，下達責令整改通知書13份。

　　今后，該局將持續(xù)開展對旅游景區(qū)及景點周邊餐飲食品安全的檢查工作，通過開展檢查整治，努力實現(xiàn)餐飲服務經營單位持證率100%，餐飲食品投訴舉報處置率100%，違法違規(guī)行為查處率100%；提高餐飲食品安全保障水平，提高游客飲食消費信心，確保不發(fā)生集體性食品安全事故。