本次演練是今年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案修訂后，唯一由多個(gè)四川省直有關(guān)部門與市（州）人民政府共同舉辦的食品藥品安全應(yīng)急演練，體現(xiàn)了四川省直各有關(guān)部門、攀枝花市人民政府對(duì)食品藥品安全的高度重視，為今后多部門共同參與舉辦食品藥品安全應(yīng)急演練提供了借鑒經(jīng)驗(yàn)。

　　演練假定攀枝花市西區(qū)實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)部分學(xué)生午餐食用沙門氏菌污染的鹵牛肉后發(fā)生食物中毒，省市縣三級(jí)各有關(guān)部門迅速行動(dòng)，各司其職，事件得到妥善處置。演練全面展示了事故發(fā)生與報(bào)告、先期處置與響應(yīng)、緊急處置與調(diào)查、響應(yīng)升級(jí)、響應(yīng)降級(jí)與終止、后期處置等主要處置環(huán)節(jié)。

　　黨的十九大明確提出“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，省委十一屆二次全會(huì)再次強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)守“食品藥品安全底線”。當(dāng)前，四川省食品藥品安全形勢(shì)仍然不容樂觀，要大力提升輿情監(jiān)測(cè)能力，切實(shí)化解苗頭性風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，穩(wěn)妥處置突發(fā)事件，強(qiáng)化保障能力建設(shè)，夯實(shí)應(yīng)急工作基礎(chǔ)。