生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的退市食品和回收食品要設(shè)立專(zhuān)門(mén)區(qū)域保存并加貼醒目標(biāo)簽，防止與正常食品混淆或者誤將超過(guò)保質(zhì)期食品再行銷(xiāo)售。27日，海口市瓊山區(qū)國(guó)興食藥監(jiān)所在對(duì)上丹路一啤酒倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放有兩箱青島奧古特啤酒，48瓶啤酒有37瓶已過(guò)期半個(gè)月，而11瓶仍在保質(zhì)期內(nèi)。因涉嫌經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品，目前國(guó)興食藥監(jiān)所已介入調(diào)查。
面對(duì)執(zhí)法人員的檢查，該倉(cāng)庫(kù)李主管稱，這兩箱啤酒是公司的業(yè)務(wù)員從龍昆南路一餐飲店回收到倉(cāng)庫(kù)，準(zhǔn)備等公司來(lái)作相應(yīng)的銷(xiāo)毀處理，通常是3至4天回收一次。“那為何沒(méi)過(guò)期的啤酒也放在箱子內(nèi)進(jìn)行處理呢？”對(duì)于執(zhí)法人員的詢問(wèn)，李主管則表示“不清楚”。
記者發(fā)現(xiàn)，在該倉(cāng)庫(kù)內(nèi)并未設(shè)置“過(guò)期食品回收區(qū)域”，同時(shí)也未在回收的過(guò)期啤酒上標(biāo)有“過(guò)期”等標(biāo)簽。同時(shí)在該倉(cāng)庫(kù)內(nèi)執(zhí)法人員在倉(cāng)庫(kù)角落的位置，還發(fā)現(xiàn)了111箱三威牛大力酒、98箱楓鹿海馬貢、54箱皖酒等，但倉(cāng)庫(kù)針對(duì)這一批酒，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供相關(guān)的檢驗(yàn)合格報(bào)告等證明。
執(zhí)法人員介紹，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照保證食品安全的要求貯存食品，對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品及時(shí)進(jìn)行清理，主動(dòng)退出市場(chǎng)。對(duì)退市的超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品，需設(shè)立專(zhuān)門(mén)的區(qū)域保存并加貼醒目標(biāo)簽。
為防止不合格食品流入市場(chǎng)，國(guó)興食藥監(jiān)所對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的過(guò)期啤酒以及280多箱藥酒、白酒予以原地封存，并作進(jìn)一步調(diào)查。
