8月30日下午,微博網友網上爆料反映,稱在??谛羌壜槔睜C店紅餐吧國貿店吃出蟑螂,店家未給出任何回復。??谑惺乘幈O(jiān)局立即安排執(zhí)法人員到現場進行處理,經了解,網友所指的“紅餐吧”注冊名為海口龍華紅館餐飲店,該店三防設施未正常使用,店內存在衛(wèi)生死角等問題,執(zhí)法人員現場下達監(jiān)督整改意見書,要求對全店進行“搬家式”清理。
據網友微博爆料反映,消費者于8月29日在??邶埲A區(qū)國貿大道紅館餐飲店用餐時,發(fā)現食物中有蟑螂。執(zhí)法人員趕到該店檢查時,店家已經與消費者自行進行協商,向消費者賠償了1000元錢。8月30日,海口市食藥監(jiān)局金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對該店后廚加工間和店內衛(wèi)生情況進行了檢查。
龍華紅館餐飲店致歉信
南海網記者8月31日從??谑惺乘幈O(jiān)局了解到,執(zhí)法人員檢查發(fā)現該店三防設施未正常使用,店內存在衛(wèi)生死角,后廚廚房地面有積水易造成店內產生病媒生物。
執(zhí)法人員現場下達監(jiān)督意見書,要求對全店進行“搬家式”清理,對店內整體進行蟑螂消殺,同時,要求餐廳廚房保險柜加裝紗網格,規(guī)范操作流程,嚴格把關食品安全。
據了解,該店已經當場進行整改,對全店進行了搬家式清掃。執(zhí)法人員表示,將繼續(xù)加強對該店監(jiān)管,落實該項整改工作,指導該店繼續(xù)完善店內衛(wèi)生,把關食品安全。
8月31日,南海網記者通過帳號主體為海口龍華世貿紅館餐飲店的微信公眾號“吾紅”查詢發(fā)現,目前,??邶埲A紅館餐飲店已經公開發(fā)布了《關于吾紅國貿店事件的致歉信》。不過,記者注意到,致歉信稱“顧客微博反映我公司國貿店出現食品衛(wèi)生問題,經門店反饋,確有客人投訴食品衛(wèi)生問題,公司立即對此展開全面調查”,內容比較籠統(tǒng),沒有說明所謂的“食品衛(wèi)生問題”到底是何問題,何原因造成的。
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