檢查和調(diào)研發(fā)現(xiàn)，濟(jì)寧市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平總體較2016年有較大提升，抽查的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)實體店均持有有效的食品經(jīng)營許可證，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺送餐人員均有健康查體證，送餐箱衛(wèi)生狀況良好。但經(jīng)查發(fā)現(xiàn)，城區(qū)個別網(wǎng)絡(luò)訂餐實體店網(wǎng)上公示信息與實地查看信息不一致；網(wǎng)絡(luò)訂餐實體店中小型餐飲單位占比較大，存在加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件差的現(xiàn)象；網(wǎng)絡(luò)訂餐實體店外賣餐具（食品相關(guān)產(chǎn)品）普遍存在未索證索票的情況，且現(xiàn)場隨意放置，容易造成食品污染；部分送餐箱無溫控設(shè)施。

針對檢查和調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題，市食藥監(jiān)局于召集3家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，通報對網(wǎng)絡(luò)訂餐檢查和調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題。同時，在平臺上設(shè)置黑名單公示模塊，將監(jiān)管部門檢查和平臺自查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行公示，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的輿情監(jiān)控，及時處置公眾反映的問題。