漳州是“中國罐頭之都”，同時也是我國著名的食用菌產業(yè)名城，食用菌罐頭出口量占據漳州出口罐頭的半壁江山，主要產品包括蘑菇、草菇、香菇、鮑魚菇、滑子菇、金針菇等十幾個罐頭品種。漳州檢驗檢疫局努力發(fā)揮職能作用，積極推動資源優(yōu)勢轉化為出口優(yōu)勢，不斷推進食用菌罐頭產品的擴大出口：一是加強源頭管理。通過加強食用菌種植標準體系建設和監(jiān)管，打造標準化示范基地；幫助企業(yè)開展良好農業(yè)規(guī)范認證，根據進口國法規(guī)要求建立從源頭到成品的自檢自控方案，特別是針對重點國家關注的農殘指標加強原料種植管理；在此基礎上大力推動漳州市出口食用菌質量安全示范區(qū)建設，力爭形成地方政府主導、監(jiān)管部門聯動、龍頭企業(yè)帶動、多方交流參與的工作機制，成為國家局出口食品農產品質量安全示范區(qū)。二是加強技術指導。結合下廠監(jiān)管，對企業(yè)的品管、封口、殺菌等人員進行現場培訓，幫助企業(yè)相關管理技術人員提升理論及現場監(jiān)控能力；依托WTO工作站為企業(yè)發(fā)送各類技術貿易壁壘信息80多條次，幫助企業(yè)了解掌握國內外最新罐頭技術法規(guī)和標準，引導企業(yè)建立健全原輔料驗收、生產過程質量控制制度，幫扶企業(yè)突破歐盟雙酚A、美國“多菌靈”、日本農殘限量新規(guī)等壁壘措施限制。三是加強通關服務。優(yōu)化出口通關流程，依托現代信息技術和科技手段，探索建立“多點報檢、就地取證”快速通關模式，企業(yè)可不受機構業(yè)務范圍限制，就近報檢、取證；改革原產地簽證制度，實施“通報通簽”制度，申請人依便利原則可就近申請簽發(fā)產地證，不受地域限制；推行出口食品“即報即放”模式，對企業(yè)自檢自控合格的出口產品實行即報即放，不再實施抽批檢驗，大幅提高出口通關速度。