一是食品方面以白酒乳制品等為重點整治品種。次專項整治將結合四川省食品藥品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督管理情況、抽樣檢測結果、群眾投訴舉報和輿情監(jiān)測處置等情況確定整治重點。食品生產環(huán)節(jié)，重點整治：因環(huán)境因素導致的嚴重食品安全污染，農獸藥殘留超標帶來的食品安全遷移風險；使用病死畜禽肉、走私肉及其制品加工食品；致病微生物對食品的污染；“一非兩超”、摻雜使假等違法違規(guī)行為。

在排查整治中，將白酒、調味面制品、肉制品、食用植物油、乳制品、瓶罐裝飲用水等作為重點整治品種。在食品流通和餐飲環(huán)節(jié)，將重點整治：農村及城鄉(xiāng)結合部無證經營，銷售過期變質食品和散裝無標簽標識食品；農村集會廟會偽劣食品銷售；中小學校園及其周邊銷售“五無”、“五毛”食品。重點檢查學校食堂是否存在無證供餐、違規(guī)委托經營等情況；對在第三方網(wǎng)絡平臺上經營的餐飲服務單位進行認真梳理，對未取得食品經營許可證（餐飲服務許可證）的餐飲服務單位采取整改措施，整改后仍未達到要求的，堅決予以取締。

二是藥品方面將嚴打疫苗、注射劑等品種違法行為。本次食品藥品安全風險隱患大排查大整治工作主要采取日常巡查、專項抽檢、飛行檢查、風險研判、明查暗訪、專項檢查、專項執(zhí)法等手段，按照“隱患排查、重點整治、鞏固提升”等工作程序開展，切實做到邊排查、邊研判、邊整治、邊督查。在藥品整治方面，生產環(huán)節(jié)重點檢查藥品生產企業(yè)《藥品生產許可證》、《藥品GMP證書》未在有效期限內，實際生產范圍未在規(guī)定的范圍內，委托或受托生產未取得相關批件，藥品生產未在GMP規(guī)范下實施，原輔料、包裝材料不符合質量檢驗驗收規(guī)定等行為。流通環(huán)節(jié)嚴打藥品經營企業(yè)“走票”、“掛靠”，虛構、偽造、隱瞞購銷信息，貨賬票證款不一致等行為，嚴查疫苗、生物制品、注射劑、冷鏈品種、含特殊藥品復方制劑、終止妊娠藥品等品種采購、驗收、銷售、儲存、運輸環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。使用環(huán)節(jié)，嚴查醫(yī)療機構從非法渠道購進藥品，未嚴格按照藥品貯藏要求儲存藥品，使用過期藥品等行為。