上半年，呼和浩特市食品安全抽檢范圍實現(xiàn)了全覆蓋，重點對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)場所，小食雜店、小食品生產(chǎn)加工作坊以及農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學校園及周邊等重點區(qū)域進行了抽檢監(jiān)測。今年抽檢監(jiān)測共涉及30個食品大類172個食品細類，即糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食、食品添加劑、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，覆蓋了食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)全環(huán)節(jié)全鏈條。
截至7月10日，全市食品抽樣各類食品5431批次，完成檢測3079批次，其中不合格食品93批次，不合格食品問題發(fā)現(xiàn)率為3.02%。“當前全市食品安全形勢總體向好，但風險隱患還不少，通過檢測發(fā)現(xiàn)主要存在微生物指標超標，超量使用食品添加劑，個別品類食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥超標問題。”呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局綜合協(xié)調(diào)科科長鄭劼說。
據(jù)介紹，對于食品抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的不合格食品，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局進行了及時控制，并依法啟動對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處理措施，監(jiān)督不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，對庫存的不合格食品采取補救、無害化處理、銷毀等措施進行全面清理；對已出廠、銷售的不合格食品依法召回處理，防止不合格食品進一步流入市場，并監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營單位依法做好索證索票工作。
食藥監(jiān)管部門同時提醒廣大消費者，在購買食品時，要選擇在證照齊全有效的商家購買食品，同時注意索要和保存購物憑證，以便有效維護自身的合法權(quán)益。對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)問題，可及時撥打電話12331進行舉報投訴。
