雞蛋殼大家應(yīng)該都不陌生吧？蛋殼分為三層，即內(nèi)層的乳頭層、中間的海綿層和外層的角質(zhì)層。最內(nèi)層的乳頭層，含有很多的鈣狀錐形體，錐形體之間，有容納空氣的小空隙 (氣孔) 。最外層為殼角質(zhì)，無(wú)任何結(jié)構(gòu)，有小孔。中間層為海綿狀，由鈣質(zhì)纖維交織而成。

　　蛋殼是多微孔隙結(jié)構(gòu)，由有機(jī)支架或基質(zhì)及含有礦物質(zhì)的無(wú)機(jī)部分所組成，其主要成分是碳酸鈣。此外還含有少量的有機(jī)物，常量元素P、Mg、Fe及微量的Si、Al、Ba等元素。

　　雖然雞蛋殼有如此多的營(yíng)養(yǎng)成分，但大量雞蛋殼被當(dāng)作廢品丟棄，不僅浪費(fèi)資源而且污染環(huán)境。殊不知，蛋殼也能廢物利用，變廢為寶。

　　蛋殼內(nèi)的碳酸鈣含量在90%以上，是鈣的良好來(lái)源，而鈣對(duì)人體有不可替代的生理功能，但蛋殼中的鈣元素存在于碳酸鈣中，不易被人體吸收，因此需要將其制備成其他形式的物質(zhì)易于人體吸收。

　　雞蛋殼還是一種天然固硫劑，可在煤燃燒過(guò)程中起到脫硫效果。

　　除了以上這些，雞蛋殼在生活中的妙用更是多！

　　1、攪拌機(jī)使用后，用雞蛋殼就可以輕松清理干凈細(xì)縫里的殘?jiān)?，被攪成無(wú)數(shù)細(xì)小碎屑的雞蛋殼，可以隨著機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)將機(jī)器內(nèi)部沖刷的干干凈凈。

　　2、燒水壺用久了會(huì)有一層厚厚的水垢，放一些雞蛋殼在水壺里煮，水垢就能輕松去掉了。熱水瓶的水垢也可以使用雞蛋殼清理。

　　3、將蛋殼用廢舊絲襪裝好，拂拭不銹鋼水龍頭、水槽等，既不會(huì)損壞水龍頭、水槽，又能使其光亮如新。

　　4、將雞蛋殼碾成粉末外敷創(chuàng)傷處，能起到消炎止痛的作用。蛋殼壁上的蛋膜敷在傷處，還能緩解疼痛，并促進(jìn)傷口的愈合。

　　5、蛋殼的最內(nèi)層，含有豐富的膠原蛋白。將它貼在臉頰或者鼻子、下巴部位，能有效去除黑頭和死皮。

　　6、蛋殼也可以養(yǎng)花。蛋殼養(yǎng)花分為兩個(gè)方向：一個(gè)是把蛋殼當(dāng)作容器，另一個(gè)是把蛋殼當(dāng)作肥料。雞蛋殼里的主要成分是碳酸鈣，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度。

　　了解了這么多雞蛋殼的小妙招，是不是覺(jué)得以前的蛋殼都浪費(fèi)掉了？雞蛋殼有很多有效成分，雞蛋殼的有效綜合利用可以大大提高經(jīng)濟(jì)效益，減少環(huán)境污染。

　　本文由石家莊藁城區(qū)興安鎮(zhèn)中學(xué)高級(jí)教師崔會(huì)欣進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。