“雙十一”不只是購(gòu)物狂歡節(jié)，近年來(lái)也成為餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的好時(shí)機(jī)，2018北京國(guó)際餐飲節(jié)之第二屆北京互聯(lián)網(wǎng)餐飲美食節(jié)活動(dòng)于11月1日—12日在全市知名餐飲企業(yè)線上線下同時(shí)啟動(dòng)，成為“雙十一”廣大食客狂歡購(gòu)物之余品味美食、聚會(huì)用餐的新選擇?；顒?dòng)由北京市商務(wù)委主辦，北京烹飪協(xié)會(huì)承辦，通過(guò)“雙十一”購(gòu)物節(jié)點(diǎn)，組織全市餐飲企業(yè)開展線上推廣+線下體驗(yàn)的餐飲互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)，美食節(jié)以“致敬改革開放40年、共促北京餐飲新發(fā)展”為主題，餓了么星選平臺(tái)作為線上主平臺(tái)全新亮相，線下體驗(yàn)活動(dòng)于11月11日在京糧廣場(chǎng)舉行，市商務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)、各界嘉賓、企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家及新聞媒體等眾人齊聚京糧廣場(chǎng)，共同見證體驗(yàn)餐飲“雙十一”互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)。

北京互聯(lián)網(wǎng)餐飲美食節(jié)作為北京烹飪協(xié)會(huì)承接的2018年全市餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)整合營(yíng)銷活動(dòng)，在主辦單位北京市商務(wù)委員會(huì)的大力支持和指導(dǎo)下，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了全方位的策劃及宣傳，充分借助“雙十一”全民網(wǎng)購(gòu)的嗨爆熱度，開展線上線下活動(dòng)，全面提升各會(huì)員單位互聯(lián)網(wǎng)+的賦能力，為我市餐飲業(yè)品質(zhì)提升、消費(fèi)促進(jìn)工作搭建好平臺(tái)，力爭(zhēng)打造成北京市餐飲業(yè)“雙十一”美食狂歡的盛大節(jié)日。

第二屆北京互聯(lián)網(wǎng)餐飲美食節(jié)選擇在“雙十一”當(dāng)天進(jìn)行線下體驗(yàn)日活動(dòng)，各品牌餐飲企業(yè)、首農(nóng)食品集團(tuán)、餓了么星選、知乎、北京商報(bào)社、北京市海淀飲服行業(yè)協(xié)會(huì)、北京云舟天海文化傳媒有限公司等單位進(jìn)行協(xié)辦，為廣大消費(fèi)者在嚴(yán)嚴(yán)冬日送上美食與嗨購(gòu)的大餐。

據(jù)了解，此次線下發(fā)布會(huì)云集眾多知名餐飲品牌和互聯(lián)網(wǎng)新興品牌，品牌換裝后全新升級(jí)亮相的餓了么星選，中國(guó)新零售咖啡典型代表瑞幸咖啡，美好生活守護(hù)者首農(nóng)食品集團(tuán)等協(xié)辦單位為互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)增光添彩，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)既可以品嘗到品牌餐飲企業(yè)如:護(hù)國(guó)寺小吃、東來(lái)順、紫光園、西部馬華、北平樓、萬(wàn)豐小吃、老舍茶館、茶湯李、鴉兒李記、月盛齋、百年栗園等傳統(tǒng)口味；還有旺順閣、和合谷、百葉居、唐恩都樂(lè)等熱銷品牌；同時(shí)還可以品嘗到藕遇江南、九頭鷹、渝芙蓉、西部燒烤、過(guò)橋米線等具有濃郁地方特色的美食。除此之外還有全世界著名的咖啡及烘焙食品連鎖品牌唐恩都樂(lè)的甜甜圈、泰熙曼的風(fēng)情泰餐，伊爾和環(huán)球優(yōu)購(gòu)帶來(lái)的世界味道也一定會(huì)讓消費(fèi)者流連忘返。

除了線上線下拉動(dòng)全市餐飲消費(fèi)的消費(fèi)者嗨購(gòu)狂歡季打造，北京烹飪協(xié)會(huì)還致力于提升會(huì)員單位互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)的食材品質(zhì)和食品安全問(wèn)題，活動(dòng)中，參與的企業(yè)外賣包裝配送中，均貼印帶有二維碼的密封條、餐巾紙、墊餐紙，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，通過(guò)細(xì)節(jié)服務(wù)，提升行業(yè)品質(zhì)，保證每一道環(huán)節(jié)的食品品質(zhì)及安全送達(dá)。同時(shí)為了讓美食節(jié)的狂歡惠及每一個(gè)食客，千家門店聯(lián)合回饋消費(fèi)者，除了推出多款特價(jià)菜，一元秒殺活動(dòng)，還有不同力度的滿減活動(dòng)，讓食客們不但食的安全、食的省心，更要食的滿意。

北京烹飪協(xié)會(huì)也希望將“雙十一”打造成為京城餐飲新時(shí)期的美食狂歡活動(dòng)，通過(guò)整合營(yíng)銷促進(jìn)餐飲消費(fèi)，策劃具有鮮明地域特色的活動(dòng)，提升品牌的影響力和北京餐飲的文化氛圍，進(jìn)一步促進(jìn)首都餐飲市場(chǎng)的品質(zhì)升級(jí)。