武漢餐飲業(yè)擁抱語音風(fēng)口,邊用餐邊收聽菜肴制作流程
2019-03-15 11:35:02 來源:漢網(wǎng)

長江日報融媒體3月14日訊(記者祝洋)“通過互聯(lián)網(wǎng)異地收聽美味語音,激活用餐體驗和舌尖味蕾。”3月14日,在一場武漢餐飲互聯(lián)網(wǎng)簽約會上,小藍鯨云餐、會賓盛宴、雅和睿景、肖記公安牛肉四家企業(yè)牽手“說來寶”語音新媒體平臺,為顧客提供互動體驗服務(wù)。

說來寶由長江日報卓越會會員合作伙伴——說說(武漢)信息技術(shù)有限公司開發(fā),為實體店精準(zhǔn)投放廣告和服務(wù)客戶提供數(shù)據(jù)支持。公司創(chuàng)始人鄔向東介紹,顧客進店用餐時,通過微信小程序“說來寶”收聽菜肴制作流程的同時進行流量數(shù)據(jù)采集分析。餐飲業(yè)主可以以此來調(diào)整經(jīng)營策略。通過平臺發(fā)布新的美味故事語音將以短信的方式提示給收聽客戶,即流量激活的過程??蛻粼诋惖囟虝菏章牶蠓祷卦Z音發(fā)布點收聽并消費,即流量變現(xiàn)的過程。

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  圖為簽約儀式現(xiàn)場 記者祝洋 攝

借助說來寶語音新媒體的功能,未來武漢餐飲行業(yè)將會拓展更多客戶營銷應(yīng)用場景,武漢餐飲協(xié)會會長、小藍鯨云餐董事長劉國梁描繪道:餐廳創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)故事,門店經(jīng)理的特色餐飲內(nèi)容,總廚推介的餐廳“掌門菜”,知名人士用餐后留下的評論點評,都會成為品牌特色,讓顧客流連忘返。“平臺同時將作為廚師和員工培訓(xùn)的練兵場。” 

在全媒體營銷時代,武漢餐飲協(xié)會一直積極探索各種互聯(lián)網(wǎng)營銷,從協(xié)會官方微信打造的集體營銷,美團和餓了么等第三方應(yīng)用平臺,到企業(yè)自身的支付交易平臺。“今天多了一個語音平臺,就多了一個為顧客體驗服務(wù),餐飲品質(zhì)提升的得力助手。”劉國梁說。

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