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“冰蠟梅”像黃燦燦的鈴鐺 江潤清攝
長江日報融媒體2月13日訊(記者劉帥 通訊員馮欣 鄒卉)大年初六,東湖梅園的“冰梅”驚艷亮相,罕見奇觀引發(fā)如潮贊嘆,不少喜愛梅花卻未能到場親眼目睹的市民和攝影愛好者直呼“遺憾錯過”,并詢問:還有機會再看到嗎?對此,梅花專家表示,“冰梅”現(xiàn)身有賴于低溫凍雨天氣,在今年的梅花賞花期內能否再現(xiàn)“冰梅”奇觀,將成一大懸念。
凝固花期 “冰梅”專挑低溫凍雨天現(xiàn)身
2月10日,大年初六,春節(jié)長假的最后一天,當天天氣預報顯示最低氣溫-1℃,最高氣溫2℃,天氣為“雨夾雪轉陰”。東湖梅園內,大面積出現(xiàn)梅花被冰凌包裹、晶瑩剔透的奇觀。紅千鳥、粉紅朱砂等紅色系的“冰梅花”,還有結冰后像黃燦燦鈴鐺的“冰蠟梅”,在梅園營造出冰清玉潔的喜慶年味。
“冰蠟梅”像黃燦燦的鈴鐺 江潤清攝
立春后出現(xiàn)“冰梅”,令中國梅花研究中心主任、高級工程師江潤清都直言“非常難得”。他說,往年即使“冰梅”出現(xiàn)也在寒冬,但寒冬多是蠟梅開放,梅花還未至花期,所以“冰梅”其實是“冰蠟梅”。2月12日,長江日報記者再次探訪東湖梅園。雖然天氣持續(xù)陰雨,但“冰梅”已不見蹤影。全園怒放的梅花花瓣上,都掛著亮晶晶的雨珠,未見冰凌。“初六當天‘冰梅’形成后,一直持續(xù)到下午三四點鐘還可以看到,后面就消融了。”江潤清回憶,隨著氣溫回升,“冰梅”狀態(tài)僅維持了不到一天,短暫而珍貴。
“當天早上開始就下著凍雨。”江潤清表示,“冰梅”的形成,正是得益于低溫、凍雨這兩種天氣情況同時出現(xiàn),對于眼下在春寒之中,“冰梅”會否再次驚艷綻放,江潤清認為“其關鍵就在于近期能否再次同時出現(xiàn)低溫、凍雨天。”
梅花長時間冰凍凝固是否會造成凍傷,影響開花生長?江潤清表示,對于已經(jīng)盛放的梅花,“冰梅”時期可謂其顏值巔峰,融冰后的梅花花瓣有點像“打了霜”,易脫落,所以顏值會受到一點影響;但對于含苞待放的花蕾,則完全不受影響,完美凸顯了梅花不畏苦寒的特性。“短暫的冰凍,僅相當于‘冰封凝固’了開花進程,只有‘暫停’作用,不會減少花期,相當于把賞花期做了相應延后。”
少為人知 梅雨季節(jié)結出綠色“梅”果
每年賞花季結束,繁華落盡后的梅樹,即進入了下一個生命歷程——生機勃勃萌發(fā)梅果。
2018年5月拍攝的梅花果實 江潤清攝
“梅花和蠟梅的果實萌發(fā)、成熟,都在每年的梅雨時節(jié),‘梅雨’二字因而得名。”江潤清介紹,此時,以江梅為代表的眾多梅花品種,會結出綠色圓潤的果實,而蠟梅也會在相近時間結果,但果實略小,形狀橢圓。
江潤清介紹,東湖梅園現(xiàn)有的開放的梅花中,結果的梅花樹和不結果的梅花樹幾乎各占一半。“原則上園內的所有梅花樹都可以結出梅果,但梅花授粉主要依靠風媒,部分品種存在授粉難度較高的情況,因而才造成了部分梅花‘只開花不結果’的現(xiàn)象。”據(jù)了解,梅果可用來培育梅花新品種,食用方面,則可以用來釀制梅子酒或制作梅子醬。
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