編者按:確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來找茬】活動。
每期一款標(biāo)簽,找出標(biāo)簽中不合理之處。
本期標(biāo)簽不合規(guī)處不少于9處。
解析
答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
1、 不符合“低糖”含量聲稱;
2、 英文名稱大于相應(yīng)的漢字名稱;
3、 凈含量≥1000g,計量單位應(yīng)標(biāo)示“千克(kg)”;
4、 “見、濃”為繁體字,無對應(yīng)的規(guī)范漢字;
5、 “泡打粉”標(biāo)識不規(guī)范,是一種復(fù)配食品添加劑,需要在配料表中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑;
6、 生產(chǎn)日期標(biāo)示錯誤,2023年2月沒有29日;
7、 能量值“2127kJ”標(biāo)示錯誤,應(yīng)為“2172kJ”;
8、 “反式脂肪酸”的“0”界限值為≤0.3g,故營養(yǎng)成分表中反式脂肪酸應(yīng)該標(biāo)0;
9、 “碳水化物”應(yīng)為“碳水化合物”。