【食品標簽來找茬】第三期 致敏源?致敏原?
2024-04-29 22:59:00 來源:
編者按:確保食品標簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標簽來找茬】活動。
  每期一款標簽,找出標簽中不合理之處。


解析
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
  1、 “固體飲料”,字號不得小于同一展示版面其他文字(包括商標、圖案等所含文字)。
  2、 未標示警示信息“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”,所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%。警示信息文字應(yīng)當(dāng)使用黑體字印刷,并與警示信息區(qū)域背景有明顯色差;

3、 背景圖片應(yīng)刪除或調(diào)整。乳礦物鹽、菊粉的使用范圍不包括嬰幼兒食品,且總局公告“固體飲料標簽不得使用圖案進行明示、暗示或者強調(diào)產(chǎn)品適用于未成年人等特定人群”,標簽上嬰幼兒圖形容易對消費者造成誤導(dǎo),認為該產(chǎn)品適用于未成年人(嬰幼兒),不符合公告的要求;

4、 錯別字:致敏源信息應(yīng)為“致敏原信息”;

5、 “GB/T29602”——“GB/T 29602”,GB/T 1.1-2020的10.3.1.4規(guī)定,文件代號與順序號之間應(yīng)空半個漢字的間隙;

6、 “生產(chǎn)日期:見外包裝”,如日期標示采用“見包裝物某部位”的形式,應(yīng)標示所在包裝物的具體部位,如“生產(chǎn)日期:見包裝封口處”;

7、 營養(yǎng)成分表中沒有注明每份食品的量;
  8、 營養(yǎng)成分表中能量值為342kJ。以份標示時,不能直接將脂肪、膳食纖維按照“0”界限值進行修約。詳見GB 28050 問答(修訂版)(四十三)關(guān)于“份”的標示;

9、 營養(yǎng)成分表中膳食纖維的NRV%應(yīng)標示1%;
  10、 鈣的修約間隔為1,“252.0mg”應(yīng)標示“252mg”;11、 不滿足含有多種礦物質(zhì)的含量聲稱,含量聲稱中礦物質(zhì)不包括鈉,且鐵不滿足每100克中≥15%NRV。
  
  
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